Dalla sinergia tra l’associazione «5R Zero Sprechi», il Comune e le scuole di Provaglio d’Iseo, nasce l’iniziativa “Zero Waste Food” finalizzata alla riduzione degli sprechi alimentari nelle scuole. Il progetto, si sviluppa in stretta sinergia tra amministrazione comunale, volontari, genitori, docenti e operatori della mensa e include diverse tipologie di azioni: dall’uso della “food-bag”, denominata “Child Box”, allo scodellamento progressivo, alle attività di formazione e sensibilizzazione, alla ridistribuzione del non scodellato fino al recupero degli avanzi nei piatti per alimentazione animale.