Progetto contro lo spreco alimentare promosso dall’assessorato ai Servizi Sociali del Comune di Tivoli e supportato da Città Metropolitana di Roma Capitale. Nell'ambito del progetto sono stati consegnati sacchetti anti-spreco ai referenti delle scuole tiburtine (IC Tivoli I, Tivoli II, Tivoli III, Tivoli IV, la scuola Taddei e l'Istituto Enrico Fermi) che hanno aderito al progetto. La consegna è stata organizzata da Equoevento, organizzazione senza scopro di lucro che dal 2013 recupera e dona le eccedenze alimentari a enti caritatevoli, case famiglia, poveri e bisognosi. Oltre ad Equoevento, partner del progetto “Dispensa l’eccedenza” sono la partecipata del Comune Asa Tivoli spa, l'associazione Banco Alimentare del Lazio, la confraternita Misericordia di Villa Adriana e Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene.