Progetto Anci Anti Sprechi Alimentari

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Nel giugno 2016 è stato rilasciato il “Food Loss and Waste Accounting and Reporting Standard” (o FLW Standard/Protocol), protocollo mondiale per la quantificazione degli sprechi alimentari nei diversi anelli della filiera realizzato su iniziativa del WRI (World Resources Institute) a partire dal 2014, grazie alla collaborazione di una vasta platea di organizzazioni e di ricercatori provenienti da tutto il mondo.
  • Food Loss and Waste Accounting and Reporting Standard
  • FLW_Standard_final_2016.pdf
  • 14,39 MB
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  • 2016
  • eng
  • 8
  • World Resources Institute (WRI)
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