T4F - Training for Sustainable Food Systems Development (Formazione per lo Sviluppo di Sistemi Alimentari Sostenibili) è un progetto Erasmus+ finanziato dalla Commissione Europea, ed è stato sviluppato in 24 mesi di lavoro (Nov.2017 – Ott. 2019) da 7 partners europei di Belgio, Italia e Spagna che hanno concepito un possibile percorso formativo che conciliasse i principali concetti dello sviluppo sostenibile e “l’universo cibo”. Nell’ambito del progetto è stata realizzata una guida per facilitare l’utilizzo dei diversi materiali e strumenti  formativi elaborati. La formazione è mirata particolarmente per gli Istituti di turismo, l’ospitalità, l’arte culinaria, la gastronomia e per i centri di formazione professionale in questi settori.