Il 7 Aprile 2017 è stato sottoscritto il protocollo di intesa del progetto rinominato “Eticamensa” tra Comune di Asti, azienda di gestione del servizio di refezione, istituzione scolastica e Caritas per la distribuzione a fini solidali del pasto cotto non servito a fini di solidarietà sociale. Il Progetto, avviato nella scuola primaria Rio Crosio di Asti, unisce buone prassi operative per la riduzione dello spreco alimentare in mensa e donazione delle eccedenze alimentari.