Iniziativa di recupero delle eccedenze alimentari avviata nell’ottobre 2019. La cooperativa Il Poliedro provvederà al ritiro delle eccedenze presso le scuole destinate a persone in stato di bisogno attraverso la Caritas e l’Associazione Altomare. Nelle mese sono impiegati prodotti certificati e sostenibili, forme di chilometro zero e tracciabilità, impiego di prodotti ortofrutticoli provenienti dall’agricoltura sociale; l’impiego di derrate prodotti ortofrutticoli e prodotti alimentari da terreni sequestrati o confiscati alle mafie.