Il progetto intende predisporre e diffondere a tutti i Comuni con servizio di refezione scolastica attivo, un protocollo tipo per la riduzione dello spreco alimentare nelle mense scolastiche e recupero dello scarto alimentare a fini solidaristici.
Target
scuola dell'infanziascuola primaria- Soggetto Promotore: ATS Bergamo (Agenzia di Tutela della Salute di Bergamo)
- Anno: 2017-2018
- Regione: Lombardia
- Provincia: BG
Azioni
Donazione eccedenze alimentari per alimentazione umana- Predisposizione di un protocollo tipo per la riduzione dello spreco alimentare destinato ai Comuni