Progetto Anci Anti Sprechi Alimentari
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Descrizione del progetto
LA1 – Prevenzione degli sprechi alimentari nella ristorazione scolastica
LA2 – Prevenzione degli sprechi alimentari nella ristorazione commerciale
LA3 – Misurazione dei rifiuti evitati attraverso l’utilizzo dei doggy/family bag
LA4 – Quaderni operativi
Associazione Nazionale Comuni Italiani
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Sito web del Progetto ANCI-MITE sulla prevenzione degli sprechi alimentari
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FOOD WASTE: uno scandalo per l’umanità e per l’ambiente
Video di animazione sullo spreco alimentare del Barilla Center for food and nutrition (BCFN)
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